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Tartiflette

tartiflette
Pour 6 personnes
(11 votes)

Très facile Peu cher
  • Préparation20 min
  • Cuisson45 min
  • Prêt en1 h 05 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.

PRÉPARATION TARTIFLETTE

  • 1
    Préchauffez votre four sur 200°C (th. 7).
  • 2
    Pelez et découpez les pommes de terre en dés puis faites-les revenir dans une poêle. Ajoutez ensuite les lardons afin de les faire griller légèrement.
  • 3
    Faites fondre les oignons émincés dans la poêle, puis grattez la peau du reblochon et découpez-le en 2 dans l'épaisseur.
  • 4
    Mélangez les pommes de terre, les oignons et les lardons dans un plat à gratin, puis recouvrez-les avec les 2 moitiés de reblochon (la croûte vers le haut afin que le fromage puisse fondre).
  • 5
    Enfournez à four chaud durant 20 à 30 minutes puis servez bien chaud en accompagnant par exemple votre plat d'un vin blanc de Savoie (avec modération).
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