Tartine au munster
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- Recette tartine au munster
Pour 4 personnes
(14 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Cuisson5 min
- Prêt en15 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 4 grandes tranches de pain de campagne
- 1 munster fermier au lait cru (environ 450 g)
- 2 belles pommes de terre (cuites à l'eau et épluchées)
- 8 belles tranches de jambon cru
- 8 à 10 cl de vin blanc (type Gewurztraminer)
- 1 cuillère à café de graines de cumin
- Poivre
PRÉPARATION TARTINE AU MUNSTER
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1Détaillez les pommes en rondelles. Découpez le munster en tranches. Coupez le jambon cru en lanières.
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2Imbibez légèrement les tranches de pain avec le vin, puis répartissez les pommes de terre, le munster et le jambon cru par dessus. Poivrez selon votre goût et parsemez le tout de cumin.
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3Faites maintenant griller vos tartines sous le gril de votre four durant quelques minutes, puis dégustez bien chaud avec par exemple une salade verte en accompagnement.
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