Tartine de tomate à la brousse
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Pour 4 personnes
(11 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Prêt en10 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 3 tomates grappes
- 4 belles tranches de pain aux céréales
- 4 fines tranches de jambon Speck
- 150 g de brousse
- 1 botte de ciboulette (ciselée)
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
- Sel, poivre
Ustensiles spécifiques
- Mixeur
PRÉPARATION TARTINE DE TOMATE À LA BROUSSE
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1Mixez le miel avec la brousse et la ciboulette, jusqu'à ce que vous obteniez une préparation verte. Ajoutez un peu de sel et de poivre selon votre goût.
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2Rincez, séchez et découpez les tomates grappes en rondelles. Découpez ensuite le jambon Speck en lanières.
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3Répartissez maintenant une bonne dose de crème à la brousse sur le pain, puis recouvrez de rondelles de tomate et de lanières de jambon. Ajoutez éventuellement un peu de poivre et dégustez rapidement.
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