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Velouté glacé au melon et jambon de Parme

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velouté glacé au melon et jambon de parme
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Très facile Peu cher Légère
  • Préparation10 min
  • Prêt en10 min
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Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
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PRÉPARATION VELOUTÉ GLACÉ AU MELON ET JAMBON DE PARME

  • 1
    Ouvrez le melon, retirez les graines et prélevez la quantité de chair dont vous avez besoin.
  • 2
    Placez la chair et le Porto dans un saladier, mixez bien le tout, puis salez et poivrez selon votre goût.
  • 3
    Découpez le jambon en copeaux et parsemez-en la soupe. Servez de suite.
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