Véritable moelleux au chocolat

Pour 6 personnes

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Très facile Peu cher Végétarienne

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes

Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.

Ustensiles spécifiques

1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6), et faites fondre sur feu doux le chocolat dans une casserole, avec un peu d'eau.
2

Retirez du feu le chocolat et ajoutez-y le beurre, la farine et la levure.
3

Préparez dans un saladier une préparation mousseuse avec le jaune d'oeuf, le sucre et un peu d'eau. Ajoutez-là ensuite à votre mélange chocolaté.
4

Battez les blancs en neige, et incorporez-les petit à petit dans la casserole.

Une fois bien mélangé, versez le tout dans un moule beurré à bords relevés, et faites cuire durant environ 15 à 20 minutes pour qu'il conserve son moelleux.
5

Vous pourrez ensuite rajouter du sucre glace ou du chocolat fondu sur le dessus, afin de décorer voS préparations.