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Verrine de la mer

verrine de la mer
Pour 4 personnes
(13 votes)

Très facile Peu cher
  • Préparation20 min
  • Prêt en20 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.

PRÉPARATION VERRINE DE LA MER

  • 1
    Découpez en petits cubes les avocats et les pommes dans un saladier, arrosez de jus de citron et parsemez de ciboulette finement ciselée. Mélangez bien le tout.
  • 2
    Détaillez les crevettes en petits tronçons puis ajoutez-les dans le saladier, salez, poivrez et remuez de nouveau. Répartissez ensuite la préparation dans les verrines.
  • 3
    Tranchez le saumon en fines lanières et placez-les en petits tas sur le dessus des verrines. Parsemez le saumon d'une pincée d'oeufs de lump et servez frais.

Suggestion gastronomique

Vous pouvez servir un vin blanc ou rosé en accompagnement de ce plat (avec modération).
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