Français € - EUR $CA - CAD

Agneau entouré de jambon

  1. Recettes de cuisine
  2. Apéritif & Amuse-bouches
  3. Roulés pour apéritif
  4. Recette agneau entouré de jambon
agneau entouré de jambon
Pour 2 personnes
(14 votes)
Très facile Peu cher
  • Préparation10 min
  • Cuisson10 min
  • Prêt en20 min
Ajouter au carnetImprimerDonner mon avis

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 250 g d'agneau
  • 100 g de jambon blanc
  • 1 cuillère à soupe de cumin
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de persil
  • Sel
Convertisseur de mesure
Ustensiles spécifiques
  • 6 brochettes de bambou

PRÉPARATION AGNEAU ENTOURÉ DE JAMBON

  • 1
    Faites tremper les brochettes de bambou dans l'eau froide durant environ une heure.
  • 2
    Hachez finement l'agneau et mélangez-le au concentré de tomate, à la noix de coco, au cumin, sel, jus de citron et persil.
  • 3
    Formez des boulettes de préparation à l'aide par exemple d'une cuillère à soupe, et entourez chaque brochette de jambon.
  • 4
    Après avoir égoutté les brochettes, disposez sur chacune une boulette.
  • 5
    Faites cuire à 180° 5 à 7 minutes de chaque côté, et servez chaud.
Noter cette recette

Produits culinaires

Voir toute la boutique

Recettes similaires à Roulés pour apéritif

Roulés pour apéritif

L'avis des cuisiniers

Quelle note donnez-vous à la recette ?
En réponse à
Publier avec votre identifiant
Publication sans compte
Soyez le premier ou la première à donner votre avis.
A vous de partager