Avocats à la crème de cresson
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- Recette avocats à la crème de cresson
Pour 4 personnes
(16 votes)
Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation15 min
- Prêt en15 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 2 beaux avocats (bien mûrs)
- 50 g de crème fraîche
- 1 jus de citron
- 1/2 botte de cresson
- Sel, poivre
PRÉPARATION AVOCATS À LA CRÈME DE CRESSON
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1Découpez en 2 les avocats et retirez-en les noyaux. Arrosez ensuite la chair avec le jus de citron.
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2Lavez le cresson à plusieurs reprises, égouttez-le et conservez-en quelques feuilles pour décorer. Retirez les tiges, hachez le cresson et mélangez-le avec la crème. Salez, poivrez et garnissez les avocats de préparation.
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3Enfin, décorez avec les quelques feuilles restantes et servez frais avec des tranches de pain grillé.
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