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Méli-mélo de concombre et de cresson à la crème

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méli-mélo de concombre et de cresson à la crème
Pour 4 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation30 min
  • Repos1 h
  • Prêt en1 h 30 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
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PRÉPARATION MÉLI-MÉLO DE CONCOMBRE ET DE CRESSON À LA CRÈME

  • 1
    Epluchez et tranchez le concombre en 2 dans la longueur. Retirez-en les graines, saupoudrez de sel et laissez-le dégorger durant 1 heure.
  • 2
    Ensuite, rincez à l'eau froide, séchez avec du papier absorbant et détaillez-le en rondelles. Lavez et rincez le cresson.
  • 3
    Dans un saladier, mélangez le cresson et le concombre, ajoutez la crème, un peu de sel et de poivre, puis remuez bien le tout.
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