Betteraves à la crème et au citron
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- Recette betteraves à la crème et au citron
Pour 4 personnes
(13 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Prêt en10 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 3 betteraves (cuites)
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 2 gousses d'ail
- 1/2 jus de citron
- Cerfeuil ou persil frais
- Sel, poivre
PRÉPARATION BETTERAVES À LA CRÈME ET AU CITRON
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1Dans un saladier, mélangez la crème fraîche avec l'ail pressé et le jus de citron, puis salez et poivrez.
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2Pelez et découpez les betteraves en tranches, puis créez vos préparations en intercalant de la crème au citron entre 2 tranches. Vous pouvez aussi tout simplement découpez les betteraves en cubes et les mélanger à la sauce. Servez de suite.
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