Boules de Philadelphia aux herbes
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- Recette boules de philadelphia aux herbes
Pour 4 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation10 min
- Prêt en10 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 300 g de Philadelphia (saveur nature)
- 50 g de pignons de pin ou noisettes concassées
- 50 g de beurre ramolli
- 1/2 botte de ciboulette
- 1 cuillère à soupe de curry en poudre
- 2 cuillères à soupe de graines de pavot
- Poivre
PRÉPARATION BOULES DE PHILADELPHIA AUX HERBES
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1Dans un saladier, mélangez le fromage Philadelphia avec le beurre et un peu de poivre, jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse. Réservez au frais pendant 1 heure pour faire durcir légèrement le mélange.
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2Ensuite, ciselez la ciboulette finement et placez-la dans une petite assiette. Versez le curry dans une seconde assiette, les pignons (ou noisettes) concassés dans une autre, et terminez par le pavot dans une dernière.
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3Formez des boulettes de préparation (de la taille d'une petite noix), puis roulez-les successivement dans la ciboulette, le pavot, le curry et enfin les pignons. Piquez éventuellement d'une pique en bois et réservez au réfrigérateur durant 30 minutes minimum. Servez frais.
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