Brownie au chocolat et marron

PRÉPARATION BROWNIE AU CHOCOLAT ET MARRON

• 1
  Préchauffez votre four sur 180°c (thermostat 6). Dans une casserole sur feu doux ou au micro-ondes, placez le chocolat à fondre avec le beurre.
• 2
  Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que la préparation blanchisse, puis incorporez-y la crème de marron en remuant bien le tout.
• 3
  Ajoutez maintenant le chocolat fondu au mélange précédent, remuez bien, puis poursuivez en incorporant la farine en mélangeant le tout. La préparation à brownie doit être bien homogène.
• 4
  Concassez grossièrement les marrons (ou châtaignes) et ajoutez-les à la pâte, puis mélangez et répartissez ensuite ce mélange dans un grand plat beurré ou de petits moules.
• 5
  Enfin, faites cuire vos brownies aux marrons et chocolat durant 20 à 25 minutes environ, selon la taille de vos moules. Dégustez tiède ou froid, avec par exemple de la glace à la vanille en accompagnement.