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Burger à la raclette et moutarde à l'ancienne

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burger à la raclette et moutarde à l'ancienne
Pour 2 cheeseburgers
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Très facile Peu cher
  • Préparation10 min
  • Cuisson10 min
  • Prêt en20 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + cheeseburgers
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.

PRÉPARATION BURGER À LA RACLETTE ET MOUTARDE À L'ANCIENNE

  • 1
    Préchauffez votre four sur 180°C (thermostat 6).
  • 2
    Pelez et émincez les échalotes, puis placez-les à revenir quelques minutes dans une poêle avec un peu de beurre, jusqu'à ce qu'elles deviennent fondantes. Ajoutez-y ensuite le bacon et prolongez la cuisson encore quelques minutes.
  • 3
    Répartissez une couche fine de moutarde à l'ancienne sur la partie inférieure de vos pains à hamburger, puis recouvrez-les d'une tranche de raclette, 2 rondelles de tomate, du bacon grillé et des échalotes. Poursuivez avec 2 nouvelles tranches de tomate et une autre de fromage à raclette.
  • 4
    Enfin, disposez les dessus des pains sur les burgers, et faites-les réchauffer durant 5 à 10 minutes dans le four chaud, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Dégustez chaud.
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