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Burger à la sauce bourguignonne

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burger à la sauce bourguignonne
Pour 4 personnes
(17 votes)

Très facile Peu cher
  • Préparation15 min
  • Cuisson10 min
  • Prêt en25 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 4 pains ciabatta (ou ciabattina)
  • 4 steaks hachés de boeuf
  • 1 tomate
  • 5 radis
  • 4 champignons de Paris
  • 4 feuilles de laitue
  • 4 tranches de fromage (cheddar, gruyère, etc.)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe de sauce bourguignonne

PRÉPARATION BURGER À LA SAUCE BOURGUIGNONNE

  • 1
    Fendez les petits pains en 2 puis faites-les griller.
  • 2
    Découpez la tomate, les champignons et les radis en lamelles fines.
  • 3
    Faites chauffer l'huile dans une poêle puis placez-y les steaks à cuire selon la cuisson désirée.
  • 4
    Etalez de la sauce bourguignonne sur la base du pain et recouvrez-la successivement avec le fromage, la salade, la tomate, les champignons, la viande et les radis.
  • 5
    Enfin, disposez le dessus du pain sur le côté du burger et accompagnez d'un peu de sauce bourguignonne. Servez aussitôt.
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