Français € - EUR $CA - CAD

Cake au gruyère

cake au gruyère
Pour 6 personnes
(16 votes)

Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation15 min
  • Cuisson45 min
  • Prêt en1 h

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 4 oeufs
  • 200 g de farine
  • 80 g de beurre
  • 75 g de gruyère râpé
  • 75 g de gruyère détaillé en cubes
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique (environ 8 à 10 g)
Ustensiles spécifiques
  • Moule à cake

PRÉPARATION CAKE AU GRUYÈRE

  • 1
    Préchauffez votre four sur 180°C (thermostat 6).
  • 2
    Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, puis incorporez-y le beurre fondu et le fromage râpé en remuant bien, jusqu'à ce que vous obteniez un mélange assez homogène.
  • 3
    Fouettez maintenant les oeufs en omelette, ajoutez-y le lait, puis incorporez les cubes de gruyère.
  • 4
    Ajoutez ensuite la préparation aux oeufs dans le saladier et mélangez bien le tout.
  • 5
    Versez la pâte dans un moule à cake (beurré si nécessaire) et faites cuire à four chaud durant 45 minutes environ. Laissez ensuite refroidir avant de démouler.

Suggestion gastronomique

Pour varier les saveurs, vous pouvez remplacer une partie du gruyère par du comté ou autre fromage de votre choix.
Noter cette recette

L'avis des cuisiniers pour cake au gruyère

Quelle note donnez-vous à la recette ?
En réponse à
Publier avec votre identifiant
Publication sans compte
Soyez le premier ou la première à donner votre avis.
A vous de partager