Charlotte aux pêches
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- Recette charlotte aux pêches
Pour 6 personnes
(14 votes)
Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation15 min
- Repos12 h
- Prêt en12 h 15 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 500 g de fromage blanc
- 450 g de pêches au sirop égouttées (conservez le sirop)
- 1 sachet de sucre vanillé
- Biscuits à la cuillère (ou boudoirs)
PRÉPARATION CHARLOTTE AUX PÊCHES
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1Trempez rapidement les biscuits dans le sirop puis tapissez-les sur le fond et les parois d'un moule à charlotte.
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2Mélangez le fromage blanc avec le sucre vanillé, garnissez-en une première couche dans le moule, recouvrez avec des pêches puis poursuivez en alternant jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de biscuits.
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3Recouvrez le moule d'une assiette et réservez au réfrigérateur durant 12 heures minimum. A déguster frais.
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