Cookies aux 3 chocolats
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- Recette cookies aux 3 chocolats
Pour 4 personnes
(12 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation15 min
- Cuisson10 min
- Prêt en25 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 180 g de farine
- 150 g de cassonade (sucre roux) ou sucre en poudre
- 125 g de beurre demi-sel (ramolli)
- 50 g de chocolat noir
- 50 g de chocolat au lait
- 50 g de chocolat blanc
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique (environ 4 à 5 g)
PRÉPARATION COOKIES AUX 3 CHOCOLATS
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1Préchauffez votre four sur 180°C (th. 6), et découpez les 3 sortes de chocolat en très petits morceaux.
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2Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre, ajoutez-y ensuite l'oeuf entier et remuez. Dans un autre bol, mélangez la farine et la levure, puis incorporez le tout à la préparation à base de beurre en remuant bien. Ajoutez enfin les morceaux de chocolat.
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3Faites des boules de pâte avec vos mains, puis placez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Espacez-les bien car elles vont s'étendre en cuisant.
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4Enfin, enfournez durant 10 minutes puis servez tiède.
Suggestion gastronomique
Vous pouvez également séparer la pâte en 3 avant d'incorporer le chocolat, et ainsi faire des cookies de 3 sortes différentes.
Produits culinaires
L'avis des cuisiniers pour cookies au chocolat
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