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Très facile Peu cher
  • Préparation15 min
  • Cuisson12 min
  • Prêt en27 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 150 g de farine
  • 100 g de chocolat noir
  • 85 g de beurre
  • 75 g de cassonade (sucre roux)
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de sel
  • Quelques gouttes d'extrait de vanille liquide
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION COOKIES US

  • 1
    Laissez ramollir le beurre à température ambiante, environ une heure avant de débuter la préparation.
  • 2
    Ensuite, préchauffez votre four sur 210°C (th. 7) et découpez le chocolat en très petits morceaux.
  • 3
    Mélangez dans un récipient, le beurre, le sucre, l'oeuf et l'essence de vanille, puis remuez bien le tout. Incorporez-y peu à peu la farine et la levure en remuant constamment. Ajoutez ensuite le sel et les pépites de chocolat. Mélangez de nouveau.
  • 4
    Enfin, formez avec une cuillère à soupe chaque cookie, puis placez-le sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez ensuite durant 12 minutes, puis servez tiède ou froid.
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