Cookies au chocolat facile
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- Recette cookies au chocolat facile
Pour 20 cookies environ
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Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation10 min
- Cuisson15 min
- Prêt en25 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 2 oeufs
- 200 g de chocolat dessert
- 165 g de cassonade (sucre roux)
- 150 g de farine
- 80 g de beurre (ramolli)
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
PRÉPARATION COOKIES AU CHOCOLAT FACILE
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1Préchauffez votre four sur 200°C (thermostat 6/7).
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2Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade (battez-le bien), puis mélangez-le avec la cassonade en remuant énergiquement le tout.
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3Ajoutez ensuite les oeufs à la préparation, puis poursuivez en y incorporant la farine et le sel. Remuez bien.
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4Placez la moitié du chocolat à fondre dans une casserole ou au micro-ondes, puis concassez ou hachez le reste pour obtenir des pépites. Incorporez ensuite le tout au mélange précédent.
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5Sur une plaque de four (tapissée de papier cuisson), formez vos cookies en disposant de petits tas de pâte (par exemple avec une cuillère à soupe).
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6Faites maintenant cuire à four chaud durant 10 minutes environ.
Produits culinaires
L'avis des cuisiniers pour cookies au chocolat
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