Coulants aux chocolat et pralines roses

PRÉPARATION COULANTS AUX CHOCOLAT ET PRALINES ROSES

• 1
  Découpez le chocolat en morceaux puis placez-le à fondre avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes à puissance moyenne.
• 2
  Battez les oeufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que vous obteniez un mélange mousseuse. Ajoutez-y la farine puis le chocolat fondu tiédi.
• 3
  Versez ensuite la préparation dans de petits bocaux, refermez et réservez au frais durant 2 heures.
• 4
  Préchauffez votre four sur 200°C (th. 6/7), puis ouvrez les bocaux et enfoncez 2 pralines par bocal au centre de la pâte.
• 5
  Enfin, enfournez à four chaud durant 12 minutes au bain-marie, puis servez chaud ou tiède.