Coulis de mangue et fruits de la passion
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- Recette coulis de mangue et fruits de la passion
Pour 6 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation5 min
- Cuisson5 min
- Prêt en10 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 200 g de mangues et fruits de la passion
- 80 g de sucre en poudre
- 1/2 jus de citron
- Quelques gouttes d'extrait de vanille liquide
PRÉPARATION COULIS DE MANGUE ET FRUITS DE LA PASSION
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1Pelez et détaillez la mangue et les fruits de la passion en morceaux.
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2Disposez l'ensemble des fruits dans une casserole avec le jus de citron et le sucre, puis portez à ébullition et laissez frémir durant 5 minutes, en remuant de temps en temps.
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3Ensuite, filtrez votre coulis et incorporez-y la vanille en mélangeant. Laissez refroidir et réservez au réfrigérateur.
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