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Crème au chocolat corsé

crème au chocolat corsé
Pour 6 personnes
(1 vote)

Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation15 min
  • Cuisson5 min
  • Repos1 h
  • Prêt en1 h 20 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

PRÉPARATION CRÈME AU CHOCOLAT CORSÉ

  • 1
    Versez 20 cl de lait dans une casserole et faites-le bouillir.
  • 2
    Cassez le chocolat en morceaux dans un bol, recouvrez-le avec le lait bouillant et laissez fondre durant quelques minutes. Ensuite, mélangez le tout.
  • 3
    Pendant ce temps, mélangez dans un saladier le lait restant avec la maïzena.
  • 4
    Incorporez-y maintenant le chocolat fondu, le sucre et la crème en remuant bien, puis faites de nouveau cuire la préparation environ 30 secondes pour la faire épaissir légèrement.
  • 5
    Enfin, répartissez la crème dans des ramequins, laissez refroidir et réservez au réfrigérateur durant 1 heure. Servez frais.
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