Crème de quetsches au yaourt
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- Recette crème de quetsches au yaourt
Pour 4 personnes
(14 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Cuisson15 min
- Prêt en25 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 500 g de quetsches
- 50 g de sucre en poudre
- 20 cl de yaourt
- 15 cl de crème liquide
- 3 cl de liqueur de prune
- 1 poignée de cerneaux de noix
- 3 cuillères à soupe d'eau
PRÉPARATION CRÈME DE QUETSCHES AU YAOURT
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1Dénoyautez les quetsches puis placez-les à cuire en compote avec l'eau et le sucre. Ensuite, mixez-les et laissez refroidir.
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2Battez la crème liquide en chantilly puis ajoutez-la délicatement à la compote.
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3Enfin, incorporez le yaourt et la liqueur à la préparation, puis parsemez de cerneaux de noix. Servez de suite.
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