Crêpes banane chocolat
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- Recette crêpes banane chocolat
Pour 4 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation10 min
- Cuisson10 min
- Prêt en20 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 4 crêpes
- 2 bananes (assez mûres)
- 100 g de chocolat (noir de préférence)
- 20 g de sucre en poudre
- 20 g de beurre
- 20 cl de crème liquide
PRÉPARATION CRÊPES BANANE CHOCOLAT
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1Préparez vos crêpes en utilisant par exemple notre recette de pâte à crêpe, puis laissez reposer au moins 1 heure.
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2Ensuite, faites cuire vos crêpes dans une petite poêle ou crêpière. Réservez-les.
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3Epluchez et découpez les bananes en rondelles, puis faites fondre le beurre dans une poêle, placez-y les tranches de banane, parsemez le tout de sucre et laissez caraméliser sur feu doux durant 5 minutes.
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4Répartissez ensuite sur un côté de chaque crêpe, puis roulez-les sur elles-mêmes et placez-les au four préchauffé sur 180°C (thermostat 6) durant 10 minutes.
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5Enfin, faits fondre le chocolat dans une casserole avec une cuillerée à café d'eau, incorporez-y la crème liquide et mélangez bien. Versez la sauce chocolat chaude sur les crêpes à la banane et dégustez rapidement.
Produits culinaires
L'avis des cuisiniers pour crêpe à la banane
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