Emincé de poulet à la sauce au Philadelphia et basilic

PRÉPARATION EMINCÉ DE POULET À LA SAUCE AU PHILADELPHIA ET BASILIC

• 1
  Rincez, séchez et découpez le basilic finement. Détaillez ensuite le poulet en lanières d'environ 2 cm de largeur.
• 2
  Placez l'huile à chauffer dans une poêle, puis faites-y revenir la viande sur toutes ses faces. Incorporez ensuite la crème liquide, le fromage Philadelphia, un peu de sel et de poivre en mélangeant bien.
• 3
  Laissez maintenant chauffer le tout durant quelques instants, puis dégustez aussitôt avec par exemple du riz en accompagnement.