Emincés de poulet au curry et à la coriandre
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- Recette emincés de poulet au curry et à la coriandre
Pour 2 personnes
(11 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Cuisson5 min
- Prêt en15 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 2 escalopes de poulet
- 1 oignon
- 1 trait d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de curry
- Quelques feuilles de coriandre
- Sel, poivre
PRÉPARATION EMINCÉS DE POULET AU CURRY ET À LA CORIANDRE
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1Découpez la viande en petites lamelles, salez et poivrez légèrement, ajoutez le curry et l'huile d'olive.
Mélangez le tout afin de bien recouvrir le poulet de marinade. -
2Faites revenir sur feu doux dans une poêle avec un peu d'huile, l'oignon émincé durant quelques minutes. Ajoutez ensuite le poulet mariné et laissez cuire encore quelques minutes.
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3Parsemez d'un peu de coriandre ciselée et accompagnez par exemple de pâtes fraîches. Servez de suite.
Produits culinaires
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