Français € - EUR $CA - CAD

Fattouche, salade paysanne libanaise

  1. Recettes de cuisine
  2. Entrées & Salades
  3. Salades
  4. Recette fattouche, salade paysanne libanaise
fattouche, salade paysanne libanaise
Pour 6 personnes
(2 votes)

Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation15 min
  • Cuisson10 min
  • Prêt en25 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

PRÉPARATION FATTOUCHE, SALADE PAYSANNE LIBANAISE

  • 1
    Préchauffez votre four sur 150°C (thermostat 5).
  • 2
    Lavez et détachez les feuilles de menthe. Rincez et détaillez les salades en lanières. Découpez les tomates cerises en 2 (ou en dés pour des tomates), puis les cébettes et les radis en rondelles. Pelez éventuellement le concombre et détaillez-le en demi-rondelles.
  • 3
    Découpez maintenant le pain en carrés d'environ 2 cm de côté, puis détachez chaque morceau en 2 et placez le tout à griller dans un plat à four chaud durant 10 minutes.
  • 4
    Ensuite, mélangez le pain grillé avec le sumac et l'huile, afin de le rendre croustillant.
  • 5
    Au moment de déguster, réunissez l'ensemble des ingrédients dans un saladier, arrosez avec le vinaigre de vin, ajoutez un peu de sel selon votre goût, puis remuez délicatement votre salade fattouche.
Noter cette recette

L'avis des cuisiniers pour salade libanaise

Quelle note donnez-vous à la recette ?
En réponse à
Publier avec votre identifiant
Publication sans compte
Soyez le premier ou la première à donner votre avis.
A vous de partager