Salade paysanne facile
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- Recette salade paysanne facile
Pour 4 personnes
(6 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation15 min
- Cuisson10 min
- Prêt en25 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 600 g de pommes de terre
- 125 g de lardons
- 1 tomate
- 1 salade verte (type laitue)
- Sauce vinaigrette
- (facultatif) 1 échalote
PRÉPARATION SALADE PAYSANNE FACILE
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1Rincez les pommes de terre et faites-les dans l'eau bouillante salée pendant 10 à 15 minutes (selon leur taille). Ensuite, égouttez, épluchez et découpez-les en morceaux.
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2Durant la cuisson, placez les lardons à revenir quelques minutes, sans matière grasse dans une poêle anti-adhésive.
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3Rincez, séchez et découpez la salade. Lavez et détaillez la tomate en cubes. Si vous avez choisi d'en ajouter, pelez et émincez finement l'échalote.
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4Dans un saladier, réunissez les pommes de terre, l'échalote et les lardons en remuant bien.
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5Enfin, ajoutez la salade, la tomate et arrosez le tout de sauce. Dégustez de préférence tiède.
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