Feuilletés de brick aux pommes et sardines
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- Recette feuilletés de brick aux pommes et sardines
Pour 4 feuilletés
Très facile Peu cher
- Préparation15 min
- Cuisson15 min
- Prêt en30 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 4 feuilles de brick
- 8 filets de sardine (à l'huile)
- 80 g (1/3 tasse) de fromage frais (par exemple St Môret, Philadelphia)
- 1 belle pomme
- 1/2 jus de citron
- Sel, poivre
- (facultatif) Un peu de ciboulette ciselée
PRÉPARATION FEUILLETÉS DE BRICK AUX POMMES ET SARDINES
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1Préchauffez votre four sur 180°C (thermostat 6) ou 350°F.
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2Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le jus de citron, un peu de sel et de poivre, et éventuellement de la ciboulette selon votre goût.
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3Pelez, épépinez et détaillez la pomme en petits cubes. Egouttez les filets de sardines.
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4Etalez ensuite les feuilles de bricks, répartissez-y une cuillerée de préparation au fromage sur chacune, puis ajoutez de la pomme et 2 filets de poisson sur chaque.
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5Refermez maintenant vos feuilletés, arrosez-les d'un trait d'huile et faites cuire au four chaud durant 15 minutes environ. Dégustez chaud.
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