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Filet de lieu aux courgettes

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filet de lieu aux courgettes
Pour 4 personnes
(12 votes)
Très facile Peu cher
  • Préparation15 min
  • Cuisson25 min
  • Prêt en40 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 4 filets de lieu
  • 6 courgettes
  • 2 gousses d'ail
  • 1 branche de persil
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • Sel, poivre
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION FILET DE LIEU AUX COURGETTES

  • 1
    Préchauffez votre four à 180°C (th. 6), puis huilez un plat allant au four. Lavez et hachez le persil. Pelez et émincez l'ail. Lavez, grattez et découpez en rondelles les courgettes.
  • 2
    Placez-les dans le plat, parsemez d'ail, salez et poivrez, puis enfournez durant 15 minutes.
  • 3
    Durant la cuisson, lavez et émincez les filets de lieu, puis salez-les légèrement.
  • 4
    Ensuite, retirez le plat du four, placez-y le poisson et saupoudrez de persil. Enfournez de nouveau durant 10 minutes, puis servez chaud.
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