Gâteau au chocolat, à la cannelle et au gingembre

PRÉPARATION GÂTEAU AU CHOCOLAT, À LA CANNELLE ET AU GINGEMBRE

• 1
  Préchauffez votre four sur 180°C (thermostat 6) puis beurrez et farine un moule à gâteau.
• 2
  Mélangez le beurre fondu avec la farine et le sucre dans un saladier, puis incorporez-y les oeufs, la levure, la cannelle, le gingembre et le zeste d'orange en remuant bien le tout.
• 3
  Placez le chocolat à fondre au bain-marie puis ajoutez-le à la préparation en mélangeant bien.
• 4
  Enfin, versez la pâte dans le moule et faites cuire à four chaud durant 20 minutes environ.