Gâteau au yaourt
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- Recette gâteau au yaourt
Pour 8 personnes
(23 votes)
Très facile Peu cher VégétarienneCuisine avec enfant
- Préparation10 min
- Cuisson30 min
- Prêt en40 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 3 oeufs
- 1 pot de yaourt nature (soit 125 g, qui va servir de doseur)
- 3 pots de farine
- 1 pot de sucre
- 0.75 pot d'huile
- 1 sachet de levure chimique (environ 8 à 10 g)
- 1 sachet de sucre vanillé
- (facultatif) 2 pommes
PRÉPARATION GÂTEAU AU YAOURT
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1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
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2Mélangez le yaourt avec le sucre, puis incorporez-y la farine et la levure.
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3Battez les oeufs et ajoutez-les à la préparation avec l'huile et le sucre vanillé en mélangeant bien, jusqu'à ce que vous obteniez une pâte homogène.
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4Si vous avez choisi d'ajouter des pommes, pelez et découpez-les en lamelles, puis incorporez-les maintenant.
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5Versez la pâte dans un moule à manqué (beurré si nécessaire) et faites cuire à four chaud durant 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau, qui doit ressortir sèche, puis laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Suggestion gastronomique
Vous pouvez par exemple accompagner votre gâteau d'une salade de fruits ou d'une mousse au chocolat.
Produits culinaires
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