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Gâteau au yaourt à la vanille

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gâteau au yaourt à la vanille
Pour 6 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation15 min
  • Cuisson45 min
  • Prêt en1 h
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 3 oeufs
  • 1 yaourt à la vanille (soit 125 g, le pot servira de doseur)
  • 3 pots de farine (ou 2 pots de farine et 1 pot de fécule de maïs, Maïzena)
  • 1.5 pot de sucre en poudre
  • 1/2 pot d'huile
  • 1 sachet de levure chimique (environ 8 à 10 g)
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION GÂTEAU AU YAOURT À LA VANILLE

  • 1
    Préchauffez votre four sur 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule à gâteau ou tapissez-le de papier sulfurisé.
  • 2
    Placez le yaourt dans un saladier et servez-vous de son pot pour la mesure des autres ingrédients.
  • 3
    Mélangez le yaourt avec les oeufs et le sucre en remuant vigoureusement, puis ajoutez-y la farine, la levure et terminez par l'huile.
  • 4
    Enfin, versez le mélange dans le moule et faites cuire à four chaud durant 45 minutes environ. A déguster tiède ou froid.
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