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Gâteau au yaourt à la fraise

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gâteau au yaourt à la fraise
Pour 6 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation15 min
  • Cuisson30 min
  • Prêt en45 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 3 oeufs
  • 1 yaourt à la fraise de 125 g (le pot servira d'outil de mesure)
  • 2 pots de farine
  • 2 pots de sucre en poudre
  • 1/2 pot d'huile
  • 1/2 sachet de levure chimique (soit environ 4 à 5 g)
  • 1 sachet de sucre vanillé
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION GÂTEAU AU YAOURT À LA FRAISE

  • 1
    Préchauffez votre four sur 180°C (thermostat 6).
  • 2
    Mélangez le yaourt avec la farine, la levure et les 2 sucres dans un saladier en remuant bien, puis incorporez-y les oeufs et l'huile pour obtenir une pâte lisse et homogène.
  • 3
    Versez maintenant la pâte dans un moule à gâteau (beurré si nécessaire), et faites cuire à four chaud durant 30 minutes environ. Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir sèche.

Suggestion gastronomique

Vous pouvez varier les saveurs, en remplaçant le yaourt à la fraise par un autre au goût framboise, citron, ananas, etc.
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