Gaufres au fromage blanc
- Recettes de cuisine
- Desserts & Biscuits
- Gaufres
- Recette gaufres au fromage blanc
Pour 6 personnes
(16 votes)
Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation10 min
- Cuisson10 min
- Repos1 h
- Prêt en1 h 20 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 4 oeufs
- 300 g de farine
- 250 g de fromage blanc
- 100 g de beurre (fondu)
- 50 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- (facultatif) 5 à 10 cl de crème fraîche
Ustensiles spécifiques
- Gaufrier
PRÉPARATION GAUFRES AU FROMAGE BLANC
-
1Mélangez la farine avec le sel et le sucre dans un saladier, faites un puits au centre, puis incorporez-y les oeufs en remuant bien.
-
2Ajoutez progressivement le fromage blanc et le beurre fondu, puis fouettez jusqu'à ce que vous obteniez une pâte lisse et homogène. Incorporez éventuellement un peu de crème fraîche, et laissez reposer pendant 1 heure.
-
3Placez maintenant votre gaufrier à chauffer, versez-y des louches de pâte et laissez cuire durant quelques minutes (selon votre appareil). Dégustez vos gaufres chaudes, saupoudrées par exemple de sucre glace, ou encore accompagnées de chocolat fondu ou bien de confiture.
Produits culinaires
L'avis des cuisiniers pour gaufre au fromage blanc
Quelle note donnez-vous à la recette ?
Publier avec votre identifiant
Pagawa
Publication sans compte
Soyez le premier ou la première à donner votre avis.