Glace au Philadelphia et café
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Pour 4 personnes
(14 votes)
Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation10 min
- Prêt en10 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 600 g de Philadelphia (saveur nature)
- 125 g de sucre glace
- 20 cl de café (de préférence assez fort)
- 15 cl de crème liquide entière (bien froide)
PRÉPARATION GLACE AU PHILADELPHIA ET CAFÉ
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1Montez la crème liquide bien froide en chantilly, idéalement dans un saladier bien froid pour faciliter la préparation.
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2Dans un autre récipient, mélangez à l'aide d'un fouet le fromage Philadelphia avec le sucre glace et l'extrait de café, jusqu'à ce que la préparation devienne bien lisse.
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3Ajoutez ensuite délicatement la crème fouettée au mélange précédent.
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4Enfin, faites prendre votre glace en sorbetière, ou en la réservant au congélateur et en la remuant toutes les 30 minutes.
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