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Iles flottantes express au micro-ondes

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  4. Recette iles flottantes express au micro-ondes
iles flottantes express au micro-ondes
Pour 6 personnes
(4 votes)
Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation4 min
  • Cuisson1 min
  • Prêt en5 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Convertisseur de mesure
Ustensiles spécifiques
  • Récipient allant au micro-ondes (type boîte en plastique)

PRÉPARATION ILES FLOTTANTES EXPRESS AU MICRO-ONDES

  • 1
    Dans un récipient allant au micro-ondes, fouettez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel.
  • 2
    Disposez ensuite ce récipient dans le micro-ondes sur puissance douce (350 W) durant 30 secondes environ.
  • 3
    Si vos blancs en neige ne sont pas assez pris, faites cuire de nouveau de 20 secondes en 20 secondes suivant votre appareil.
  • 4
    Lorsqu'ils sont devenus bien fermes, versez de la crème anglaise dans des coupes ou assiettes à dessert, puis disposez une île flottante dans chacune.
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