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Lait de riz pas cher

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lait de riz pas cher
Pour 1 litre environ
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Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation10 min
  • Cuisson5 min
  • Prêt en15 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 36 g de farine de riz (éventuellement complet, soit environ 4 cuillères à soupe)
  • 1.2 l d'eau de source
  • (facultatif) 1/2 sachet de sucre vanillé ou de l'extrait de vanille
  • (facultatif) 1 cuillère à café d'huile neutre (par exemple de noix)
  • (facultatif) 10 grains de gros sel
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION LAIT DE RIZ PAS CHER

  • 1
    Délayez la farine de riz dans 10 cuillerées à soupe prélevées dans l'eau de source.
  • 2
    Portez à ébullition le restant de l'eau dans une casserole, puis incorporez-y la farine de riz délayée.
  • 3
    Remuez bien, faites bouillir puis laissez cuire sur feu doux durant 3 minutes en mélangeant à plusieurs reprises.
  • 4
    Enfin, ajoutez selon votre goût, du gros sel, de l'huile ou encore de l'arôme de vanille. Mélangez avant de l'utiliser.

Suggestion gastronomique

Cette préparation n'est pas destiné à être bue, mais plutôt à être cuisinée.
Le goût varie suivant la farine de riz que vous aurez choisi.
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