Matefaim (matafan) au pralin
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- Recette matefaim (matafan) au pralin
Pour 4 personnes
(2 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Cuisson20 min
- Prêt en30 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 2 oeufs
- 180 g de farine
- 120 g de sucre semoule
- 100 g de pralin (concassé)
- 20 cl de lait
- 10 cl de crème fraîche
PRÉPARATION MATEFAIM (MATAFAN) AU PRALIN
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1Préchauffez votre four sur 180°C (thermostat 6).
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2Fouettez les oeufs et le sucre dans un saladier, puis incorporez-y la crème fraîche en remuant bien. Ajoutez maintenant la farine et le lait, puis fouettez bien le tout, jusqu'à ce que vous obteniez une préparation lisse et homogène.
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3Versez la préparation à matefaim (matafan) dans un moule à gâteau, saupoudrez le dessus avec le pralin et enfournez durant 20 minutes environ, jusqu'à ce que la surface soit bien doré.
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