Français € - EUR $CA - CAD

Mille-feuille de betteraves

  1. Recettes de cuisine
  2. Desserts & Biscuits
  3. Mille-feuilles
  4. Recette mille-feuille de betteraves
mille-feuille de betteraves
Pour 6 personnes
(11 votes)
Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation15 min
  • Prêt en15 min
Ajouter au carnetImprimerDonner mon avis

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 500 g de ricotta
  • 6 petites betteraves (cuites)
  • 1/2 bouquet de persil
  • 1 bouquet de ciboulette
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile olive
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION MILLE-FEUILLE DE BETTERAVES

  • 1
    Hachez l'ail et les herbes à l'aide d'un couteau, puis mélangez le tout avec la ricotta en incorporant l'huile, un peu de sel et de poivre.
  • 2
    Epluchez et découpez en fines tranches les betteraves.
  • 3
    Enfin, reconstituez chaque betterave en y intercalant la préparation à base de ricotta. Servez ensuite accompagné par exemple de pain grillé et de pesto.
Noter cette recette

Recettes similaires à Mille-feuilles

Millefeuille saléAutres entréesBetteraveMille-feuilles salés

L'avis des cuisiniers

Quelle note donnez-vous à la recette ?
En réponse à
Publier avec votre identifiant
Publication sans compte
Soyez le premier ou la première à donner votre avis.
A vous de partager