Millefeuille minute au chocolat et caramel
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Pour 4 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation10 min
- Cuisson1 min
- Prêt en11 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 100 g de chair d'avocat
- 80 g de chocolat dessert
- 80 g de caramels mous (type Carambar)
- 12 tuiles au chocolat
- 5 cuillères à soupe de smoothie aux fruits
Ustensiles spécifiques
- Micro-ondes
- Mixeur
PRÉPARATION MILLEFEUILLE MINUTE AU CHOCOLAT ET CARAMEL
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1Dans un récipient, disposez la moitié du caramel et 3 cuillerées de smoothie. Placez ensuite le reste de smoothie et de caramel dans un second récipient.
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2Disposez maintenant les 2 récipients au micro-ondes, et faites-les chauffer à pleine puissance durant 20 secondes. Puis remuez-les bien et laissez cuire de nouveau 20 secondes.
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3Découpez le chocolat en morceaux, ajoutez-les dans le premier mélange, mélangez bien et laissez reposer environ 1 minute. Ensuite, mixez le tout avec la chair d'avocat.
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4Pour le montage de votre millefeuille minute, disposez une tuile au chocolat, ajoutez une quenelle de mousse par dessus, puis renouvelez l'opération avec une nouvelle tuile et une autre quenelle, et terminez par une tuile.
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5Enfin, préparez les autres millefeuilles de la même façon et dégustez-le avec le caramel en accompagnement.
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