Mini cheesecakes au chèvre frais et graines de grenade
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- Recette mini cheesecakes au chèvre frais et graines de grenade
Pour 4 personnes
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Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation10 min
- Prêt en10 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 200 g de palet de chèvre frais
- 50 g de beurre (fondu puis refroidi)
- 2 cuillères à soupe de crème liquide (fraîche)
- 6 cuillères à soupe de biscuits apéritif concassés (croquants, navettes, etc.)
- Quelques graines d'une grenade (bien mûre)
Ustensiles spécifiques
- Mini-cercles à pâtisserie (ou pots de yaourt au fond découpé)
PRÉPARATION MINI CHEESECAKES AU CHÈVRE FRAIS ET GRAINES DE GRENADE
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1Disposez les cercles ou pots de yaourt sur une assiette.
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2Mélangez le beurre fondu avec les biscuits concassés, puis répartissez le tout dans les moules en tassant légèrement.
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3Dans un bol, battez le fromage de chèvre avec la crème liquide, et versez ce mélange dans les moules en tassant et en lissant la surface.
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4Enfin, parsemez vos petits cheesecakes de graines de grenade et dégustez frais.
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