Mousse au chocolat au lait et noix de coco
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- Recette mousse au chocolat au lait et noix de coco
Pour 6 personnes
(12 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Cuisson2 min
- Prêt en12 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 6 oeufs
- 200 g de chocolat au lait
- 3 cuillères à soupe de noix de coco (râpée)
- 1 pincée de sel
PRÉPARATION MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT ET NOIX DE COCO
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1Détaillez le chocolat au lait en morceaux et placez-le à fondre avec 2 cuillerées à soupe d'eau au bain-marie ou au micro-ondes.
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2Mélangez les jaunes d'oeufs au chocolat fondu dans un saladier, pus incorporez-y la noix de coco.
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3Fouettez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel puis ajoutez-les délicatement au mélange.
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4Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir et dégustez frais.
Produits culinaires
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