Muffins aux 2 chocolats
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- Recette muffins aux 2 chocolats
Pour 12 muffins environ
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Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation15 min
- Cuisson15 min
- Prêt en30 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 1 oeuf
- 250 g de farine
- 175 g de sucre en poudre
- 150 g de 2 chocolats (à choisir parmi du chocolat noir, blanc ou au lait)
- 25 cl de lait
- 9 cl d'huile (type de tournesol)
- 1 sachet de levure chimique (environ 7 à 8 g)
- 1 cuillère à café de vanille liquide
Ustensiles spécifiques
- Moules à muffins (ou à mini cakes)
PRÉPARATION MUFFINS AUX 2 CHOCOLATS
-
1Préchauffez votre four sur 220°C (thermostat 7/8).
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2Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, le sucre et les 2 chocolats.
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3Dans un second récipient, fouettez l'oeuf avec le lait, l'huile et la vanille, puis incorporez ce mélange dans le saladier précédent en remuant délicatement sans trop mélanger.
-
4Répartissez maintenant la pâte aux 3/4 dans vos moules à muffins (beurrés si nécessaire), ajoutez quelques pépites sur le dessus et faites cuire à four chaud durant 15 minutes environ.
Produits culinaires
L'avis des cuisiniers pour muffins au chocolat
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