Petits gâteaux aux 2 chocolats

PRÉPARATION PETITS GÂTEAUX AUX 2 CHOCOLATS

• 1
  Préchauffez votre four sur 180°C (th. 6).
• 2
  Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine et le sucre puis réservez au frais.
• 3
  Placez le beurre et le chocolat noir à fondre au bain-marie, puis incorporez-les à la préparation.
• 4
  Répartissez ensuite la pâte dans des moules à muffins (beurrés si besoin) et enfoncez légèrement un carré de chocolat blanc dans chaque moule.
• 5
  Enfin, faites cuire à four chaud environ 8 minutes puis laisser refroidir quelques minutes avant de démouler. Servez tiède ou froid.