Muffins aux 3 chocolats
- Recettes de cuisine
- Desserts & Biscuits
- Muffins sucrés
- Recette muffins aux 3 chocolats
Pour 15 muffins environ
(8 votes)
Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation10 min
- Cuisson15 min
- Prêt en25 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 2 oeufs
- 250 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 90 g de chocolat noir, lait et blanc (concassés en pépites)
- 80 g de beurre (éventuellement demi-sel)
- 20 cl de lait (de préférence écrémé)
- 1/2 sachet de levure chimique (environ 3 à 4 g)
- (facultatif) 20 g de cacao amer
Ustensiles spécifiques
- Moules à muffins (ou à mini cakes)
PRÉPARATION MUFFINS AUX 3 CHOCOLATS
-
1Préchauffez votre four sur 200°C (thermostat 6/7). Placez le beurre à fondre et laissez-le tiédir.
-
2Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, le sucre en poudre, et éventuellement le cacao en poudre selon votre goût.
-
3Dans un autre récipient, battez les oeufs avec le beurre fondu et le lait, puis incorporez-y progressivement le mélange précédent et les 3 chocolats concassés en petits morceaux.
-
4Versez maintenant la pâte à muffins dans vos moules (beurrés si nécessaire), puis faites cuire à four chaud durant 15 minutes environ.
Produits culinaires
L'avis des cuisiniers pour muffins au chocolat
Quelle note donnez-vous à la recette ?
Publier avec votre identifiant
Pagawa
Publication sans compte
Soyez le premier ou la première à donner votre avis.