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Muffins aux crevettes et curry

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muffins aux crevettes et curry
Pour 6 muffins
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Très facile Peu cher
  • Préparation10 min
  • Cuisson20 min
  • Prêt en30 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 140 g de farine
  • 50 g de crevettes (décortiquées)
  • 12 cl de lait
  • 3 cl d'huile
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à café de curry
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION MUFFINS AUX CREVETTES ET CURRY

  • 1
    Préchauffez votre four sur 180°C (th. 6). Mélangez la farine avec la levure, le curry et le sel dans un saladier.
  • 2
    Dans un autre saladier, fouettez l'oeuf puis ajoutez-y le lait et l'huile. Regroupez ensuite le contenu des 2 récipients sans trop mélanger la pâte.
  • 3
    Découpez si nécessaire les crevettes et incorporez-les à la préparation.
  • 4
    Enfin, répartissez la pâte dans vos moules à muffins (beurrés si besoin) et enfournez durant 20 à 25 minutes. Servez tiède ou froid.
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