Pâte à pancakes
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Pour 6 personnes
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Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Cuisson8 min
- Prêt en18 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 3 oeufs
- 250 g de farine
- 30 cl de lait
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 pincée de sel
- Beurre (pour la cuisson)
PRÉPARATION PÂTE À PANCAKES
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1Mélangez la farine, les oeufs, le lait, le miel et le sel dans un saladier, puis remuez bien le tout jusqu'à ce que vous obteniez une préparation épaisse et homogène.
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2Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre puis placez-y à cuire une louche de pâte plus ou moins grande suivant la taille désirée. Retournez la crêpe à mi-cuisson.
Suggestion gastronomique
Vous pouvez par exemple servir ces pancakes au petit-déjeuner avec du sirop d'érable ou du miel.
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