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Poêlée d'andouillettes aux girolles

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poêlée d'andouillettes aux girolles
Pour 4 personnes
(12 votes)

Très facile Peu cher
  • Préparation10 min
  • Cuisson7 min
  • Prêt en17 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.

PRÉPARATION POÊLÉE D'ANDOUILLETTES AUX GIROLLES

  • 1
    Découpez chacune des andouillettes en 4, émincez l'échalote, puis lavez les girolles (émincez si besoin les plus grosses).
  • 2
    Faites chauffer sur feu moyen le beurre dans une poêle, puis ajoutez-y ensuite les andouillettes, les girolles et l'échalote.
  • 3
    Salez et poivrez le tout, puis faites revenir sur feu doux durant environ 7 minutes.
  • 4
    Disposez la préparation dans chaque assiette, et décorez ensuite de quelques brins de romarin. Servez de suite.
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