Français € - EUR $CA - CAD

Poulet au citron vert

poulet au citron vert
Pour 4 personnes
(14 votes)

Très facile Peu cher
  • Préparation20 min
  • Cuisson20 min
  • Repos2 h
  • Prêt en2 h 40 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.

PRÉPARATION POULET AU CITRON VERT

  • 1
    Mélangez dans un bol, l'ail haché, l'huile d'olive, le romarin ciselé, le zeste d'un citron et le jus des citrons.
  • 2
    Placez ce mélange dans un sac à congélation, puis ajoutez-y les escalopes de poulet que vous aurez au préalable découpées en lanières. Refermez bien le sac, secouez le tout et laissez mariner durant 2 heures à température ambiante en secouant régulièrement le sac.
  • 3
    Ensuite, égouttez le poulet, disposez les tranches dans un plat à four, et faites cuire au four sur 180°C (th. 6) durant 20 à 25 minutes avec la marinade. Retournez la viande 2 ou 3 fois durant la cuisson.
  • 4
    Enfin, salez et poivrez selon votre goût puis servez chaud.

Suggestion gastronomique

Nous vous proposons en accompagnement de la semoule nature et une poêlée de poivrons sautés à l'huile d'olive.
Noter cette recette

L'avis des cuisiniers pour poulet au citron

Quelle note donnez-vous à la recette ?
En réponse à
Publier avec votre identifiant
Publication sans compte
Soyez le premier ou la première à donner votre avis.
A vous de partager